Dienstag, 23. Dezember 2008
Bärenfang - ein etwas anderer Likör
nurkajeff, 16:29h
Hab grad neben Staatsrecht lernen ein bisschen recherchiert, und bin dabei auf einen recht lecker klingenden Likör gestoßen:
Bärenfang - ein Likör aus Wodka (oder nen anderen Schnaps) und Honig oder Met (die Mische mit Met wird "Wotans Rache" genannt)
Bin schon am überlegen, ob ich das Ding net nebenher mal zusammenmische. Klingt soweit ganz nett ^^
Hier mal ein Rezept dafür, das ich evtl. sogar ausprobieren möchte:
1 Flasche Wodka
1-2 Flaschen Met
ein Glas Honig
Könnt ihr natürlich auch machen (empfohlen wird dabei sogar ein billiger Met. Sprich: Der Katlenburger Met ist dafür bestenst geeignet.)
Den Honig am besten vorher im warmen Wodka/Met-Gemisch lösen und immer wieder mal abschmecken. Sollte man noch Wodka schmecken, dann mit Zucker nachsüßen.
Das ganze dann in Flaschen abfüllen und ein bisschen stehen lassen, damit das ganze durchziehen kann. Nach ein paar Tagen hat man dann den gewünschten Likör, der auch gut knallen soll ;-)
So long
Matze
Bärenfang - ein Likör aus Wodka (oder nen anderen Schnaps) und Honig oder Met (die Mische mit Met wird "Wotans Rache" genannt)
Bin schon am überlegen, ob ich das Ding net nebenher mal zusammenmische. Klingt soweit ganz nett ^^
Hier mal ein Rezept dafür, das ich evtl. sogar ausprobieren möchte:
1 Flasche Wodka
1-2 Flaschen Met
ein Glas Honig
Könnt ihr natürlich auch machen (empfohlen wird dabei sogar ein billiger Met. Sprich: Der Katlenburger Met ist dafür bestenst geeignet.)
Den Honig am besten vorher im warmen Wodka/Met-Gemisch lösen und immer wieder mal abschmecken. Sollte man noch Wodka schmecken, dann mit Zucker nachsüßen.
Das ganze dann in Flaschen abfüllen und ein bisschen stehen lassen, damit das ganze durchziehen kann. Nach ein paar Tagen hat man dann den gewünschten Likör, der auch gut knallen soll ;-)
So long
Matze
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smasher,
Mittwoch, 24. Dezember 2008, 14:25
Das klingt nach nem ordentlichen Brummschädel am nächsten Tag... :D
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