Montag, 29. Dezember 2008
Die Hefe arbeitet
nurkajeff, 15:15h
War grad ein bisschen vor dem Ballon gesessen und hab das ganze mal ein bisschen beobachtet.
Und tatsächlich tut sich was drin! Man kann, wie in nem Mineralwasser, die CO2-Bläschen aufsteigen sehen. Echt faszinierend.
Was weniger faszinierend ist, ist der Geruch von vergorenem Honig... beim schwenken steigt CO2 durch den Gäraufsatz und das entlädt sich in der Luft. Es riecht wirklich nach schlecht gewordenem Honig... ein bisschen süßlich, aber dann doch wieder verdorben. Ich kanns irgendwie auch nicht beschreiben. Wers mal selber riechen will, der sei hiermit eingeladen.
Ich lass das Süppchen jetzt mal weiter gären (was soll ich auch sonst tun?) und halte euch am Laufenden.
Ach ja: Honig setzt sich jetzt nicht mehr ab. Das macht jetzt nur noch die Hefe.
So long
Matze
Und tatsächlich tut sich was drin! Man kann, wie in nem Mineralwasser, die CO2-Bläschen aufsteigen sehen. Echt faszinierend.
Was weniger faszinierend ist, ist der Geruch von vergorenem Honig... beim schwenken steigt CO2 durch den Gäraufsatz und das entlädt sich in der Luft. Es riecht wirklich nach schlecht gewordenem Honig... ein bisschen süßlich, aber dann doch wieder verdorben. Ich kanns irgendwie auch nicht beschreiben. Wers mal selber riechen will, der sei hiermit eingeladen.
Ich lass das Süppchen jetzt mal weiter gären (was soll ich auch sonst tun?) und halte euch am Laufenden.
Ach ja: Honig setzt sich jetzt nicht mehr ab. Das macht jetzt nur noch die Hefe.
So long
Matze
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