Samstag, 14. Februar 2009
Es kommt immer...
nurkajeff, 15:03h
... anders als man denkt!
Ich wollte ja letzte Woche mit dem abziehen von der Hefe beginnen.
Doch so komische Erkältungsviren haben mich davon überzeugt, das doch nicht zu tun. Und deswegen hab ich recht spontan beschlossen, dass zwei weitere Wochen der Gärung dem Met gut tun würden.
Wahrscheinlich habe ich am Ende Honigessig produziert... Naja, egal. Nächstes Wochenende ist es soweit. Dann wird abgezogen und ich hoffe, es ist dann noch kalt genug draußen, dass die natürliche Klärung einsetzen kann.
Bis dahin a scheens Wochenend.
Ich wollte ja letzte Woche mit dem abziehen von der Hefe beginnen.
Doch so komische Erkältungsviren haben mich davon überzeugt, das doch nicht zu tun. Und deswegen hab ich recht spontan beschlossen, dass zwei weitere Wochen der Gärung dem Met gut tun würden.
Wahrscheinlich habe ich am Ende Honigessig produziert... Naja, egal. Nächstes Wochenende ist es soweit. Dann wird abgezogen und ich hoffe, es ist dann noch kalt genug draußen, dass die natürliche Klärung einsetzen kann.
Bis dahin a scheens Wochenend.
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